Blog : étiquetage et calcul nutritionnels

Notre volonté : vous transmettre nos conseils et nos points-clés sur le calcul nutritionnel et l'étiquetage des denrées alimentaires.

Le 21/06/2021 par Anaïs | (commentaires : 0)

Contrôle DGCCRF et fiabilité des données nutritionnelles

Depuis quelques mois, les contrôles de la DGCCRF sur la conformité de l’étiquetage nutritionnel se sont intensifiés en France. Que se passe t-il lors d'un contrôle ? Quand mettre à jour ses données nutritionnelles ?

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Le 26/05/2021 par Anaïs | (commentaires : 0)

Le point sur les aliments ultra-transformés

Un aliment transformé c’est-quoi ? Et un aliment ultra-transformé ? On entend de plus en plus parler de ces notions sans vraiment savoir d’où viennent ces termes et ce qui s’y cache derrière.

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Le 01/03/2021 par Anaïs | (commentaires : 0)