Blog : étiquetage et calcul nutritionnels

Notre volonté : vous transmettre nos conseils et nos points-clés sur le calcul nutritionnel et l'étiquetage des denrées alimentaires.

Le 08/03/2023 par Anaïs | (commentaires : 0)

De quelles informations avons-nous besoin pour calculer les valeurs nutritionnelles de vos produits ?

Vous nous avez contacté pour calculer les valeurs nutritionnelles de vos produits ou vous allez le faire mais vous ne savez pas de quelles données nous avons besoin pour réaliser les calculs ? Alors, cet article est fait pour vous.

En savoir plus... De quelles informations avons-nous besoin pour calculer les valeurs nutritionnelles de vos produits ?

Le 20/02/2023 par Anaïs | (commentaires : 0)

Quelles tendances alimentaires pour 2023 ?

Les consommateurs sont de plus en plus exigeants vis-à-vis des produits alimentaires qu’ils achètent, ce qui est d’autant plus vrai depuis la pandémie du Covid. Nous avons donc réalisé une veille des principales tendances alimentaires sur l'année 2023.

En savoir plus... Quelles tendances alimentaires pour 2023 ?

Le 04/01/2023 par Anaïs | (commentaires : 0)

Réaliser le diagnostic nutritionnel de ses produits

Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la qualité nutritionnelle des produits qu’ils achètent, c'est pourquoi connaître et optimiser la qualité nutritionnelle des produits commercialisés est un enjeu de taille essentiel.

En savoir plus... Réaliser le diagnostic nutritionnel de ses produits

Le 07/12/2022 par Anaïs | (commentaires : 0)

Les systèmes d’affichage nutritionnel en face avant en Europe

Vous connaissez le Nutri-Score, le système d'affichage en face avant des aliments qui est mis en place en France (et dans 6 autres pays Européens), mais savez-vous qu'actuellement il existe d'autres systèmes utilisés dans d'autres pays Européens ?

En savoir plus... Les systèmes d’affichage nutritionnel en face avant en Europe

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