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Blog : étiquetage et calcul nutritionnels

Notre volonté : vous transmettre nos conseils et nos points-clés sur le calcul nutritionnel et l'étiquetage des denrées alimentaires.

Le par Anaïs | (commentaires : 0)

Réaliser le diagnostic nutritionnel de ses produits

Les consommateurs sont de plus en plus attentifs à la qualité nutritionnelle des produits qu’ils achètent, c'est pourquoi connaître et optimiser la qualité nutritionnelle des produits commercialisés est un enjeu de taille essentiel. 

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Le par Anaïs | (commentaires : 0)

Les systèmes d’affichage nutritionnel en face avant en Europe

Vous connaissez le Nutri-Score, le système d'affichage en face avant des aliments qui est mis en place en France (et dans 6 autres pays Européens), mais savez-vous qu'actuellement il existe d'autres systèmes utilisés dans d'autres pays Européens ?

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Le par Anaïs | (commentaires : 0)

Notre catalogue de formation 2023 est en ligne !

Notre catalogue de formation pour l’année 2023 vient de sortir.

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Le par Anaïs | (commentaires : 0)

Où en est-on dans l'obligation d'étiquetage en face avant ?

Le JRC a publié en septembre dernier les résultats de quatre analyses scientifiques relatives à l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires dans le but d'aider la Commission Européenne à sélectionner le système harmonisé au niveau européen.

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