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Blog : étiquetage et calcul nutritionnels

Notre volonté : vous transmettre nos conseils et nos points-clés sur le calcul nutritionnel et l'étiquetage des denrées alimentaires.

Le par Anaïs | (commentaires : 0)

Dans quels cas dois-je faire doser les fibres de mon produit ?

Vous avez besoin d’étiqueter les valeurs nutritionnelles de vos produits et vous souhaitez passer par de l’analyse en laboratoire mais vous ne savez pas si vous devez faire analyser ou non les fibres dans votre produit 

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Le par Anaïs | (commentaires : 0)

Publication de ressources pédagogiques en lien avec les nouvelles recommandations sur la diversification alimentaire

Santé publique France a mis à jour les recommandations sur la diversification alimentaire pour les enfants de 4 mois à 3 ans et mis en ligne de nombreuses ressources pédagogiques

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Le par Anaïs | (commentaires : 0)

Allégations de santé : de nombreux produits non conformes à la réglementation

La DGCCRF a publié les résultats de son enquête sur la conformité des allégations de santé présentes sur les produits: de nombreuses non-conformités ont été décelées.

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Le par Anaïs | (commentaires : 0)

Contrôle DGCCRF et fiabilité des données nutritionnelles

Depuis quelques mois, les contrôles de la DGCCRF sur la conformité de l’étiquetage nutritionnel se sont intensifiés en France. Que se passe t-il lors d'un contrôle ? Quand mettre à jour ses données nutritionnelles  ?

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