Blog : étiquetage et calcul nutritionnels

Notre volonté : vous transmettre nos conseils et nos points-clés sur le calcul nutritionnel et l'étiquetage des denrées alimentaires.

Le 05/04/2020 par Anaïs | (commentaires : 0)

Comment améliorer le Nutri-Score de ses produits simplement ?

Le Nutri-Score est un outil permettant l'amélioration de la qualité nutritionnelle des produits alimentaires. Il peut donc être intéressant de l'outil comme un outil de reformulation pour améliorer ses recettes.

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Le 23/03/2020 par Anaïs | (commentaires : 0)

Restauration et livraison de repas

La livraison de repas est en pleine expansion que ce soit au travail sur la pause déjeuner du midi ou encore la livraison à domicile le soir et le weekend. Des obligations réglementaires nouvelles s'appliquent à ces produits. Lesquelles sont-elles ?

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Le 03/02/2020 par Anaïs | (commentaires : 0)

Comment étiqueter un produit alimentaire ?

Les entreprises qui se lancent dans un projet de développement de produits alimentaires ne sont pas toujours informées des obligations réglementaires relatives aux étiquettes produits. Lisez notre article pour connaître les bases pour un étiquetage conforme au Règlement INCO.

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Le 15/01/2020 par Anaïs | (commentaires : 0)

La puissance insoupçonnée du Nutri-Score

Le Nutri-Score c'est bien plus qu'une simple lettre affichée sur vos produits emballages produits. Bien utilisé, il peut être une force dans vos développement produits et améliorations de recettes. On vous en dit plus dans cet article.

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