Blog : étiquetage et calcul nutritionnels

Notre volonté : vous transmettre nos conseils et nos points-clés sur le calcul nutritionnel et l'étiquetage des denrées alimentaires.

Le 09/05/2023 par Anaïs | (commentaires : 0)

Quelques règles à respecter pour un étiquetage nutritionnel conforme à la réglementation

Que vous ayez déterminé les valeurs nutritionnelles de vos produits par calcul ou par analyse, il vous faudra ensuite respecter plusieurs règles lors de la mise en forme du tableau nutritionnel. Voici quelques point clés à avoir en tête lorsque vous réalisez votre étiquetage nutritionnel.

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Le 12/04/2023 par Anaïs | (commentaires : 0)

Quand étiqueter les fibres dans son tableau nutritionnel ?

Dois-je étiqueter les fibres dans mon tableau nutritionnel ? Voilà une question que vous vous êtes sans doute déjà posée au moins une fois lorsque vous étiez en train de faire vos étiquettes produits. La réponse dans cet article.

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Le 08/03/2023 par Anaïs | (commentaires : 0)

De quelles informations avons-nous besoin pour calculer les valeurs nutritionnelles de vos produits ?

Vous nous avez contacté pour calculer les valeurs nutritionnelles de vos produits ou vous allez le faire mais vous ne savez pas de quelles données nous avons besoin pour réaliser les calculs ? Alors, cet article est fait pour vous.

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Le 20/02/2023 par Anaïs | (commentaires : 0)

Quelles tendances alimentaires pour 2023 ?

Les consommateurs sont de plus en plus exigeants vis-à-vis des produits alimentaires qu’ils achètent, ce qui est d’autant plus vrai depuis la pandémie du Covid. Nous avons donc réalisé une veille des principales tendances alimentaires sur l'année 2023.

En savoir plus... Quelles tendances alimentaires pour 2023 ?

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