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Nouvelle arrivée dans l'équipe

Le par Anaïs | (commentaires : 0)

"Après mon diplôme de diététicienne, j’ai décidé de m’orienter vers l’agroalimentaire. J’ai donc fait une licence professionnelle axée qualité/ recherche développement et production appliquée à l’agroalimentaire, la licence MIPSA (Management de l’innovation, de la production et de la sécurité alimentaire) à Saint-Brieuc. Durant cette année, j’ai pu mettre en application mes connaissances en qualité à travers un stage de 4 mois dans l’entreprise Socopa.

Cette année de licence m’a conforté dans mon choix de travailler en lien avec les entreprises agroalimentaires mais l’aspect nutrition me manquait. C’est pourquoi, j’ai poursuivi mes études vers un master axé sur la nutrition : le master PINS (Produits Innovants Nutrition Santé) à Angers. J’ai réalisé mon stage de fin d’études au sein du cabinet Nutractiv où j’ai pu appliquer mes connaissances en nutrition, appliquées à l’agroalimentaire.

Mes missions au sein de la structure restent les mêmes que durant mon stage. Celles-ci consistent en l’accompagnement de projets de calcul et de fiabilisation des valeurs nutritionnelles. Le calcul pouvant se réaliser en externalisé pour les clients qui le souhaitent ou bien, pour les clients réalisant leur projet d’étiquetage en autonomie par l’assistance téléphonique technique ou nutritionnelle. Cela passe aussi par l’accompagnement personnalisé d’autres projets pouvant se réaliser sur site, tel que la détermination et/ou la fiabilisation des rendements.

Une autre de mes missions consiste à l’animation des blogs Nutree et Nutractiv à travers la rédaction mensuelle de newsletters qui nécessite un travail de veille permanent". 

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